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ご家庭のキッチンで

パリのパティスリーに並んでいるような

お菓子が作れたら・・❤️

日本人の繊細な味覚に合わせて

甘さや食感が絶妙に調節された

とびきり美味しくて美しい

お菓子が作れたら・・❤️

ワクワクしませんか?

パリの一流店の数々での修行経験と、

日本のあらゆるキッチンでの

レッスン経験との

両方を経験したからこそ

お伝えできる

様々な工夫を凝らした

決定版レシピをご紹介しています。

食材や道具、

家庭用オーブンでの最適な焼き方のコツ、

文化、歴史、芸術...etcに至るまで

あらゆる角度から五感を使って

大好きなお菓子の世界の魅力を

お伝えできればと思っています。

日常にひと時のお菓子との

エレガントな時間は、

自分を満たし

周りの大切な人たちの

笑顔を引き出す

最高に豊かな時間。

嬉しい時も、悲しい時も

寄り添い励ましてくれる

お菓子たち。

そして、

素敵なご縁をも繋いでくれ

人生を豊かに彩ってくれる

言葉よりも思いが伝わる

ハッピーツール♫

​皆様のさらなる幸せへの

お手伝いができたら嬉しいです。

−レッスン内容−

 

1回完結型

材料や道具の販売先のリンクをつけた

かなり詳しいレシピと

講師目線でポイントを押さえて撮影した

動画付きのオンラインレッスンです。

言葉だけでは伝えられない

”絶妙な加減”を知る事こそが

お菓子を本当の意味で美味しく作る為に

不可欠だと思います。

講師目線で撮影された詳しい動画にて

”最高の加減や状態とは”を

ご覧いただければと思います。

また、何度も繰り返し作ってみる事が

技術をモノにする最も大切な秘訣なので

動画には視聴期限がありません。

(質問は購入後30日以内)

あなたの大切な財産レシピのひとつに

私の大切な子供達のようなレシピたちを

仲間に加えて頂き楽しんで頂けたら・・

最高に幸せです❤️

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